Zakładka Koszyk zielarza w styczniu, lutym i marcu pokazuje i przypomina, na jakie zioła trzeba zwrócić uwagę w tych miesiącach, o czym warto pamiętać. Jakie zebrać rośliny i co można z nich zrobić. Bo zima - wbrew pozorom - wcale nie jest martwym sezonem zielarskim! Ta strona to spis treści z podziałem na poszczególne rośliny, które opisałam już na blogu. Sukcesywnie będą pojawiać się nowe zimowe wpisy o tematyce ziołowej. Ten spis powinien ułatwić Ci znalezienie potrzebnego artykułu, bo jest ich coraz więcej i wciąż przybywają nowe.
Sosna (oraz świerk, jodła)
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/sosna-zimowe-zbiory/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/syrop-na-kaszel-sosnowy-diy/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/koktajl-z-sosny-i-mango/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/sol-sosnowa/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/sosnowy-plyn-do-kapieli-z-magnezem/
Śnieżyczka przebiśnieg i śnieżyca wiosenna
Mniszek lekarski
Herbaty i mieszanki herbaciane z suszu oraz świeżych gałązek i patyków
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/rozgrzewajaca-herbata-na-zimne-dni-seria-prezenty-swiateczne/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/herbata-owocowa-witamint-na-przednowku/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/herbata-na-dobry-sen/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/herbatka-na-zimowe-zmeczenie/
Zimowe zbiory grzybów
Wprawdzie grzyby to nie są zioła w ścisłym rozumieniu, ale mają wiele wartości prozdrowotnych i między innymi dlatego warto je jeść (bo nie tylko z powodu walorów smakowych, choć to też ważny aspekt). Hajduczek nie jest wielkim znawcą zimowych grzybów, ale nieustannie się uczy. Uczy się także rozpoznawania i przyrządzania zimowych gatunków grzybów jadalnych. Na szczęście niektóre z tych grzybków można dość łatwo kupić, więc kto nie umie znaleźć - nie pozostanie z pustymi rękami. Ale szukajcie sami zimowych dzikich grzybów, bo warto być niezależnym od sklepów!
Boczniaki
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/spaghetti-w-sosie-smietanowym-z-boczniakami/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/flaczki-z-boczniakow-veganuary-2021/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/stroganow-z-boczniakow-na-sylwestra/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/tajskie-dyniowe-curry/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/boczniaki-w-zalewie-octowej-jak-sledzie-korzenne/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-boczniaki/
Ważne dla zielarza owoce i warzywa
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/grenadyna-syrop-z-granatow-diy/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/imbir-kandyzowany/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kwas-z-wloszczyzny-napoj-probiotyczny/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/fermentowany-napoj-z-ananasa-tepache-wprost-z-meksyku/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/napoj-pietruszkowy-probiotyczny/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszony-sok-z-kapusty/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/piwo-imbirowe/