Hasło "zima bez infekcji" oznacza między innymi racjonalne korzystanie z produktów pszczelich, czyli z miodu, propolisu, pyłku oraz mleczka pszczelego. Kontynuuj czytanie
Zima bez infekcji - dzięki pszczołom
Witaminy i suplementy
Syrop z buraka nie tylko na kaszel
Syrop z buraka jest tani, a przy tym niezwykle skuteczny, co potwierdzają doświadczenia kolejnych pokoleń. Niegdyś z jego pomocą leczono przede wszystkim anemię, obecnie znacznie częściej wykorzystywany jest jako remedium na dolegliwości związane z infekcjami typu drapanie w gardle czy suchy, męczący kaszel. Jest to znakomity zamiennik innych naturalnych sposobów na kaszel, np. opisanego ostatnio syropu z cebuli, którego smak nie wszyscy akceptują. Kontynuuj czytanie
Stara, dobra witamina C
Wiadomo powszechnie, że witamina C jest nam niezbędna do życia. A że człowiek, podobnie jak świnki morskie, nie posiada zdolności endogennego syntetyzowania tej witaminy, to musi przyjmować ją z zewnątrz. Najlepiej jest dostraczać jej wraz z urozmaiconą dietą, ale bywają takie okresy, gdy nasz organizm potrzebuje jej bardzo dużo. Na przykład w czasie nasilonych infekcji wokół nas witamina C jest doskonałą tarczą ochronną. Zwolennicy biorą więc megadawki, nawet po kilkanaście gramów dziennie. Przeciwnicy twierdzą, że to ściema, że witamina C nie działa w przypadku infekcji. Prawda zapewne leży gdzieś pośrodku, jak to zazwyczaj bywa, ale uważam, że warto mieć w domu zapas witaminy C na wszelki wypadek. Ja mam kwas L-askorbinowy w proszku (taki) i zażywam bez wahania, gdy mnie coś "bierze". I jeszcze nigdy się nie zawiodłam. Kontynuuj czytanie
Masełko budwigowe, czyli pasta dr Budwig
Masełko budwigowe to dość popularna nazwa dla pasty z oleju lnianego i twarogu, wymyślonej przez dr Johannę Budwig. Doktor Budwig (1908-2003) była niemieckim chemikiem, fizykiem i farmaceutą, a także autorką książek z dziedziny żywienia i leczenia żywieniem. Jest szeroko znana w świecie ze stworzenia diety bogatej w kwasy omega-3, wspomagającej zwłaszcza leczenie nowotworów, ale nie tylko. Wysokolinolenowy olej lniany jest też pomocny w chorobach krążenia, serca i cukrzycy, a także wspomaga układ nerwowy. Jestem daleka od polecania diety dr Budwig do leczenia ciężkich chorób, ale profilaktyka jeszcze nikomu nie zaszkodziła. A masełko budwigowe jest najlepszym sposobem na spożywanie i efektywne wchłanianie oleju lnianego. Jest to bowiem smaczna i łatwo przyswajalna emulsja, która zawiera w sobie zarówno niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, jak i aminokwasy pochodzące z twarogu. Kontynuuj czytanie
Nalewka z przebiśniegów
Mój ogród od zawsze na wiosnę zdobią kwitnące śnieżyczki, ale dopiero w tym roku powstała nalewka z przebiśniegów. Bo ja zawsze traktowałam te kwiatki jako wczesny zwiastun wiosny i wspaniałą ozdobę, która każdemu poprawia humor u schyłku zimy. A tymczasem niedawno dowiedziałam się, że moja ogrodowa śnieżyczka przebiśnieg (Galanthus nivalis) oraz śnieżyca wiosenna (Leucojum vernum) są cennymi surowcami leczniczymi. Kontynuuj czytanie