Mój ogród od zawsze na wiosnę zdobią kwitnące śnieżyczki, ale dopiero w tym roku powstała nalewka z przebiśniegów. Bo ja zawsze traktowałam te kwiatki jako wczesny zwiastun wiosny i wspaniałą ozdobę, która każdemu poprawia humor u schyłku zimy. A tymczasem niedawno dowiedziałam się, że moja ogrodowa śnieżyczka przebiśnieg (Galanthus nivalis) oraz śnieżyca wiosenna (Leucojum vernum) są cennymi surowcami leczniczymi.

Trzeba je używać z rozwagą i bardzo ostrożnie, ponieważ oba niewinnie wyglądające kwiatki są trujące. Tak, przebiśniegi i śnieżyce są trujące! Ale - jak wiadomo - rozmaite trucizny dawkowane odpowiednio stają się cennym lekarstwem. Bo zarówno w leczeniu, jak i w jedzeniu to zwykle dawka czyni truciznę, a granica jest naprawdę bardzo cienka. I tu postanawiam umieścić BARDZO WAŻNĄ UWAGĘ - jeśli nie masz wielkiego doświadczenia z ziołami, to lepiej nie rób tej nalewki. Albo zwróć się z prośbą o pomoc do doświadczonego fitoterapeuty. Ja zaś opisuję mój sposób na przygotowanie i bezpieczne dawkowanie tej cennej nalewki, z którego sama korzystam.

Śnieżyczka przebiśnieg i galantamina

Wczesnowiosenne, delikatne białe kwiatki kryją w sobie niezwykle wielką moc. Zawierają nie tylko lektyny, śluzy, fenyloetyloaminę i saponiny, ale także alkaloidy, z których dla nas dziś najważniejsza jest galantamina. Jak pisze dr Różański: Galantamina stymuluje nikotynowe receptory acetylocholinowe. Hamuje rozkład acetylocholiny, bowiem jest inhibitorem esterazy acetylocholinowej (cholinoesterazy). W 1996 r. na szerszą skalę zaczęto ją polecać w leczeniu choroby Alzheimera. Okazała się pomocna w leczeniu demencji. W przypadku otępienia starczego współczesna farmakoterapia dąży do tego, aby nasilić transmisję cholinergiczną, poprzez zahamowanie enzymu rozkładającego acetylocholinę. Jedną z hipotez wyjaśniającą patomechanizm choroby Alzheimera jest niedoczynność układu cholinergicznego, szczególnie w pobliżu jądra podstawnego brzusznego i hipokampa w mózgowiu. W tkance nerwowej pojawiają się ogniska glikoproteinowych blaszek (z beta-amyloidu) i zmiany zwłóknieniowe oraz ziarnisto-wodniczkowe. W przebiegu choroby spada liczba receptorów cholinergicznych M1 (źródło).

Na razie na szczęście nie dopadają nas tak ciężkie przypadłości, jak choroba Alzheimera. Ale starzejemy się nieuchronnie, więc warto raz do roku zrobić sobie kurację, która dobrze wpłynie na poprawę pamięci, uwagi, skupienia i koncentracji. I generalnie na poprawę funkcjonowania mózgu. Bo: Nalewka (i napar) z Galanthus i Leucojum pobudza ośrodkowy układ nerwowy, pobudza korę mózgową. Nalewka może znaleźć zastosowanie w leczeniu atonii przewodu pokarmowego. Wzmaga uwagę i koncentrację. Wzrost poziomu acetylocholiny w mózgu (jaki powodują preparaty śnieżyczki i śnieżycy) przyczynia się do wzmocnienia procesów związanych z uwagą i pamięcią krótkotrwałą. Prawdopodobnie galantamina, jak i preparaty galenowe z rośliny mogą potęgować procesy przywoływania engramów pamięci przestrzennej (map pamięciowych). Śnieżyczka i śnieżyca mogą zwiększać zdolności psychiczne związane z wyborem, rozróżnianiem i porównywaniem (źródło).

Na co jeszcze działa galantamina?

Nalewka z przebiśniegów kurczy żołądek, wzmaga perystaltykę przewodu pokarmowego, kurczy macicę, pęcherz moczowy i oskrzela. Zwalnia czynność serca i obniża ciśnienie krwi. A równocześnie zwęża naczynia wieńcowe oraz kurczy pęcherzyk żółciowy, więc naprawdę trzeba zachować ostrożność w dawkowaniu. Tu każdy mililitr może mieć znaczenie! Może też wzmagać wydzielanie śliny i potu. W profesjonalnym ziołolecznictwie galantamina znalazła zastosowanie w następujących przypadkach: nużliwość mięśni (osłabienie i zmęczenie mięśni; miastenia); otępienie starcze na tle miażdżycy, choroba Alzheimera; mania (stan psychiczny), miopatie, poliomyelitis, atonia (bezwład) przewodu pokarmowego i pęcherza moczowego (źródło). Ale - uwaga - tak zaawansowanych kuracji nie wolno stosować na własną rękę. To bardzo ważne, aby pozostawać pod opieką doświadczonego zielarza!

Moja nalewka z przebiśniegów powstała z kilku powodów:

1. Mam przebiśniegi w ogrodzie, więc chcę i mogę spróbować ich działania na sobie. To ważne, ponieważ w naturze, "w dziczy", śnieżyczki przebiśnieg pozostają pod ochroną częściową i nie wolno ich zbierać bez pozwolenia.
2. Uznałam, że mnie oraz J. (zwłaszcza jemu) przyda się odświeżenie funkcji poznawczych oraz poprawa koncentracji i pamięci. Bo wszyscy jesteśmy coraz starsi, a nie coraz młodsi.
3. Natrafiłam w sieci na film z wykładu pani Barbary Kazany, zabawny i sympatyczny. I wsiąkłam 😀 Link do filmu znajdziesz na końcu wpisu.
4. Znalazłam wiarygodny przepis na nalewkę na stronie doktora Henryka Różańskiego, do którego mam całkowite zaufanie. Sposób wykonania (z grubsza) i bezpiecznego dawkowania pochodzi właśnie z tej strony. Link do niej znajdziesz na końcu wpisu.

Nalewka z przebiśniegów - skład i sposób wykonania

Porcja na kurację dla jednej osoby:

• 50 g kwitnącej śnieżyczki przebiśnieg (cebulka+ liście + kwiat)
• 250 ml alkoholu 30-40% (użyłam wódki 40%)

Opis sposobu przygotowania przez Doktora znajdziesz w linku na końcu, ja tymczasem opisuję, jak to zrobiłam. Są to więc moje wskazówki praktyczne.

1. Zbierz kwitnące przebiśniegi. Trzeba je niestety zebrać wraz z cebulkami, dlatego zrób to delikatnie, nie niszcząc całego stanowiska. Ja starałam się wybrać po kilka roślin z kilku kwitnących kęp, wydłubując cebulki z ziemi, która na szczęście jest mokra i miękka na wiosnę. Dało się to zrobić delikatnie przy pomocy małej i wąskiej łopatki.
2. Oczyść roślinki z piasku, czyli najpierw wlej do miski wodę, a następnie zanurz w niej cebule oblepione ziemią. Niech się pomoczą przez jakieś  kilkanaście minut.
3. Wyjmij przebiśniegi z wody, a następnie z każdej cebulki odetnij korzonki i oczyść ją z łusek i uszkodzeń. To wygląda prawie tak samo, jak obieranie zwyczajnej cebuli, gdy przygotowujesz dowolną potrawę w kuchni 🙂
4. Oczyszczone roślinki połóż na desce i wstępnie je pokrój. Mniejsze kawałki o wiele łatwiej będzie umieścić w blenderze.
5. Włóż przebiśniegi do naczynia miksującego. Ja najpierw próbowałam rozdrobnić rośliny na sucho, zgodnie z zaleceniami, które wyczytałam na stronie z przepisem. Ale okazało się, że wszystko miksuje się o wiele łatwiej po dodaniu płynu, czyli - w tym przypadku - wódki. Więc wlałam najpierw trochę wódki, a później już całą porcję przeznaczoną na nalewkę. I dopiero wtedy rozdrabnianie przebiśniegów poszło naprawdę gładko.
6. Cały rozdrobniony surowiec i alkohol umieść w słoiku, zakręć go i postaw w spokojnym miejscu, nie na słońcu. Wytrawiaj surowiec przez kilka tygodni (myślę, że przynajmniej 4, ale można macerować dłużej, u mnie to było 6 tygodni), a następnie odcedź i przefiltruj.

Nalewka z przebiśniegów - dawkowanie

Doktor Różański napisał: Zażywać 3-5 ml 1-2 razy dziennie, rano i popołudniu. Nie stosować na noc, bowiem czasem wywołuje objawy gonitwy myśli, wzbudza procesy refleksji i rozrachunku (analizy) swoich poczynań, przywołuje wspomnienia utrudniające spokojny sen. Nie stosować dłużej niż 3 tygodnie. W razie konieczności powtórzenia kuracji uczynić przerwy przynajmniej 2-tygodniowe. Nie zażywać w okresie ciąży i laktacji. Nie stosować przy astmie i dusznicy bolesnej. U niektórych osób powoduje przemijające uczucie “uderzeń gorąca” (źródło). 

Starając się zachować maksimum bezpieczeństwa przy mojej "samowolce" postanowiłam, że będziemy zażywać nalewkę raz dziennie, popołudniu, w ilości 5 ml, przez 2 tygodnie. A to, co zostanie w butelce (jeśli jeszcze jakaś nalewka z przebiśniegów zostanie), zużyjemy przy powtórce kuracji jesienią. Ja oczywiście przygotowałam nalewkę w podwójnej ilości, czyli ze 100 g surowca i 500 ml wódki. Bo przecież robiłam ją dla dwóch osób. Zażywać będziemy po przefiltrowaniu nalewki. A jaki uzyskamy efekt? Tego nie wiem, to się dopiero zobaczy. Na zdrowie!

Ważne uwagi końcowe i środki ostrożności

Przedawkowana galantamina oraz przetwory ze śnieżyczki i śnieżycy są bardzo niebezpieczne. Wywołują biegunkę, wymioty, duszności, drgawki, drżenie, ślinotok, zwężenie źrenic, bolesne skurcze jelit i żołądka, spadek ciśnienia krwi i zwolnienie akcji serca. Może wywołać zgon.

Antidotum stanowi atropina. Doustnie podać węgiel aktywny (kilkadziesiąt gramów).

Źródła: 1, 2.

PS. Wypróbuj też inne lecznicze nalewki, które opisałam na blogu:

https://www.hajduczeknaturalnie.pl/nalewka-z-czosnku-niedzwiedziego-na-nadcisnienie/

https://www.hajduczeknaturalnie.pl/dziurawiec-na-dobry-sen-i-spokojnosc/

https://www.hajduczeknaturalnie.pl/owoce-czeremchy-skarbnica-zdrowia/

https://www.hajduczeknaturalnie.pl/jasnota-purpurowa-nalewka-bol-glowy-rozluznienie-miesni/

https://www.hajduczeknaturalnie.pl/piolunowka-niestrawnosc-zly-humor/