Dzisiejsze danko z żółtego sera z dodatkami to nasza ulubiona sałatka imprezowa. Podobnej sałatki spróbowałam bardzo dawno temu u znajomych i tak mi zasmakowała, że weszła na stałe do kanonu potraw imprezowych. Na przykład w karnawale sprawdza się idealnie. Serwuję ją od dawna i nie zdarzyło się dotąd, by komuś nie smakowała. Przygotowanie potrawy jest bardzo proste, a składniki niewyszukane, bo dostępne w każdym pobliskim sklepie spożywczym. Nasza ulubiona sałatka na imprezę składa się z żółtego sera, ananasa z puszki, konserwowej kukurydzy i sosu. Pyszna i naprawdę warta wypróbowania. Myślę, że w karnawale każdemu przyda się taki prosty i niezawodny przepis.

Nasza ulubiona sałatka imprezowa - skład

• żółty ser w kawału (gouda, edamski itp.) 250-300 g
• puszka krążków ananasa, najlepiej w lekkim syropie (może też być świeży ananas, jeśli masz)
• puszka kukurydzy
• 2-3 łyżki majonezu
• 2-3 łyżki naturalnego jogurtu
• 1-3 ząbki czosnku (zależnie od wielkości - sos nie ma być bardzo czosnkowy, tylko trochę)
• ewentualnie szczypta soli do smaku

Sałatka na imprezę z żółtego sera, ananasa i kukurydzy - wykonanie

1. Żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach albo pokrój w malutką kostkę. Dawniej kroiłam cierpliwie, ale od paru lat trę ser na tarce i to jest duże ułatwienie.
2. Krążki ananasa odcedź na sitku, a następnie pokrój je w drobną kostkę. Syrop wykorzystaj do przygotowania jakiegoś fajnego drinka - niech się nie zmarnuje!
3. Kukurydzę odsącz z zalewy.
4. W niedużej miseczce zrób sos do sałatki - wymieszaj w równych proporcjach majonez z jogurtem (według własnych preferencji - po 2-3 łyżki majonezu i jogurtu powinno być w sam raz). Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i szczyptę soli. Wymieszaj dokładnie.
5. Ser, ananasa i kukurydzę umieść w dużej misce. Dodaj przygotowany sos, wymieszaj i spróbuj. Wciąż jeszcze możesz dodać więcej sosu, trochę czosnku albo soli. Pamiętaj jednak, że sałatka nie ma zwalać z nóg ostrością i aromatem czosnku. Jego smak ma być obecny, ale nie dominujący.

I to już wszystko, sałatka gotowa. Jest łatwa do przyrządzenia i tak bardzo smaczna, że trudno przestać ją jeść. Przygotowuję ją więc nie tylko na karnawałowe imprezy, ale też na zwyczajną kolację bez okazji. Smakuje nam zawsze, więc i Ty koniecznie musisz spróbować - smacznego!

W innych blogowych wpisach również znajdziesz przepisy na sałatki, np.:

https://www.hajduczeknaturalnie.pl/trzy-najlepsze-salatki-z-buraczkami/

https://www.hajduczeknaturalnie.pl/salatka-grillowa-z-roszponki-pomarancza/

https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszony-kalafior-zolta-salatka/

https://www.hajduczeknaturalnie.pl/tradycyjna-salatka-jarzynowa/

https://www.hajduczeknaturalnie.pl/salatka-z-arbuza-fety-kuchnia-pieciu-przemian/