Miałam w lodówce resztkę mango i pół banana, więc zmiksowałam coś na kształt mango lassi. Pyszny, gęsty napój na bazie jogurtu roślinnego (użyłam sojowego domowej roboty) i dojrzałych owoców, bez dodatkowego cukru. Taki koktajl to wspaniały deser i samo zdrowie!

Do blendera wrzuć:

• pół szklanki jogurtu sojowego (lub innego naturalnego jogurtu)
• 1/4 - 1/3 dojrzałego mango, obranego ze skórki i pokrojonego w kostkę (ilość zależy od rozmiaru mango, wiadomo!)
• pół dojrzałego banana
• ewentualnie jogurt do uzupełnienia kubka blendera

Koktajl jak mango lassi wystarczy zmiksować i gotowe. Jest słodki za sprawą banana i mango, ale nie przeraźliwie słodki, jak gotowce ze sklepu. Ma właściwości probiotyczne, bo użyłam żywego jogurtu sojowego. Jest także wegański i bezglutenowy. Czyli - dobry dla wszystkich. Smacznego!

Jeśli masz jakieś pytania, przeczytaj najpierw ogólne uwagi dotyczące moich koktajli - tutaj.