Po przygotowaniu mango chutney zostały mi jeszcze przepiękne owoce, więc nastawiłam kiszone mango. A ponieważ to był eksperyment, po którym nie wiedziałam, czego się spodziewać, owocom mango dodałam winogrona i śliwki dla towarzystwa. Oba te owoce już wcześniej kisiłam i wiedziałam, że będą nam smakować, a linki do przepisów znajdziesz na samym końcu. Jedynie mango było dla mnie zagadką, która po 10 dniach w słoiku zmieniła się w przemiłą niespodziankę. I już wiem, że warto nastawić kiszone mango również bez dodatku innych owoców. Następnym razem na pewno tak zrobię. Kontynuuj czytanie →