Tym razem zapraszam na jeszcze jeden tradycyjny koktajl, śmietankowo-truskawkowy. Podobny napój można było dawniej wypić w kultowym poznańskim "Kociaku", czyli najsłynniejszym koktajl-barze, do którego wstępowało się na pyszne desery lodowe i koktajle ze słomką. A słomka była w tamtych czasach z prawdziwej słomy, wyobrażasz sobie? Nie z plastiku, nie ze stali, nie z papieru i nie z makaronu z dziurką w środku, tylko ze zbożowej słomy!

Aby przygotować ten kultowy napój, do blendera muszą trafić:

• pół pojemnika (200 ml) słodkiej śmietanki 18%
• cukier waniliowy - paczuszka 16-gramowa albo
• bardzo płaska łyżka cukru i pół łyżeczki pasty waniliowej
• umyte i obrane truskawki - do pełna

Zmiksuj, a następnie delektuj się kultowym koktajlem, bo śmietankowo-truskawkowy jest wspaniały. Lekko słodki, aromatyczny i ma postać przyjemnej, różowej pianki, więc po resztki warto sięgnąć długą łyżeczką. Żeby nic się nie zmarnowało. Smacznego!

Jeśli masz jakieś pytania, przeczytaj najpierw ogólne uwagi dotyczące moich koktajli – tutaj.