Może się posypią gromy na moją głowę, że śmiem nazywać mleko dyniowe mlekiem, a nie napojem roślinnym. Ale tak się już od wieków utarło w klasztorach prawosławnych, że w okresach postu prawdziwe mleko zastępowano rozmaitymi napojami na bazie roślin i oczywiście nazywano je mlekiem. Więc to wcale nie jest wymysł współczesnych wegan! Mleko dyniowe jest bardzo prostym do przygotowania, smacznym i zdrowym napojem. Ten prosty przepis na roślinne mleko znalazłam na pewnym kanale youtubowym. Kontynuuj czytanie →