Koktajl truskawkowy na jogurcie sojowym jest bliźniaczo podobny do tradycyjnego koktajlu truskawkowego, o którym pisałam tutaj (klik). Można by było osłodzić go miodem, ale wówczas nie będzie odpowiedni dla wegan, więc decyzja należy do Ciebie. A koktajl ten powstał głównie dlatego, że mam w lodówce domowej roboty jogurt sojowy, więc trzeba go zużyć.
Do blendera dodaj kolejno:
- do połowy objętości – jogurt sojowy
- truskawki do pełna
- płaską łyżkę miodu lub cukru - do smaku
Koktajl truskawkowy na jogurcie sojowym jest odpowiedni dla wegan, osób na diecie bezglutenowej oraz dla wszystkich ludzi otwartych na nowe doznania smakowe. Mnie bardzo zasmakował, ale ja nie jestem miarodajnym wzorcem, bo lubię różne, nawet dość dziwne smaki 😀
Jeśli masz jakieś pytania, przeczytaj najpierw ogólne uwagi dotyczące moich koktajli – tutaj.
