Mamy pierwsze ogórki i maliny w ogrodzie, zmiksowałam więc orzeźwiający napój ogórkowo-malinowy. Ogórek świetnie nawadnia organizm, zaś maliny są bombą witaminową i smakową. A ja uwielbiam maliny! Więc teraz będę od czasu do czasu wrzucać je do różnych koktajli, skoro mamy pełnię sezonu malinowego.
Do blendera wrzuciłam:
- pół ogórka sałatkowego, obranego ze skórki i pokrojonego w plastry
- dużą garść malin
- łyżkę soku z cytryny (lub do smaku)
- wodę kokosową prawie do pełna (jak nie masz wody kokosowej, to użyj zwykłej wody - z filtra, mineralnej albo przegotowanej)
- można dodać 2-3 kostki lodu
Po zmiksowaniu koktajl ogórkowo-malinowy okazał się wprost idealny na wczorajszy upał. Więc miksowałam go kilka razy, dzieląc się z mężem i łapczywie wypijając kolejne porcje. Rześki, słodkawy za sprawą wody kokosowej, a równocześnie kwaskowy dzięki cytrynie i malinom. Pycha, zmiksuj sobie, bo teraz ogórki i maliny można kupić wszędzie, a zamiast wody kokosowej można użyć zwykłej wody. Smacznego!
Jeśli masz jakieś pytania, przeczytaj najpierw ogólne uwagi dotyczące moich koktajli – tutaj.
