Szampan bzowy robię od wielu lat, ale jakoś nigdy nie udało mi się tego opisać na blogu. Cóż za niedopatrzenie! W tym roku postanowiłam się poprawić, a że znalazłam wolną chwilę, to uroczyście przedstawiam mój sposób na ten pyszny napój. Szampan bzowy, czyli lemoniada z kwiatów czarnego bzu jest idealnym napitkiem na nadchodzące (mam nadzieję) upalne dni. Więc - do dzieła! Kontynuuj czytanie
Bardzo lubię seler naciowy za jego świeżość, niskokaloryczność i wyjątkowy aromat, więc od czasu do czasu wkładam do blendera łodygę, aby zmiksować seler naciowy z owocami na pyszny koktajl. Owoce mogą być różne - jakie lubisz i jakie masz. Tym razem postawiłam na truskawki, które nieśmiało pojawiają się ogrodzie. Jest ich za mało na jakieś sensowne danie lub deser, ale do koktajlu - w sam raz. Kontynuuj czytanie
Zgodnie z niedawną zapowiedzią przygotowałam domowy tonik, czyli tonic do drinków i letnich lemoniad. Rzadko używam toniku, bo i rzadko pijemy gin z tonikiem, ale pokazany niedawno lekki drink na bazie wermutu skłonił mnie do przygotowania własnego słodko-gorzkiego napoju. Jest to właściwie koncentrat przeznaczony do rozcieńczania, ale wystarczy dodać gazowaną wodę i już mamy prawdziwą "tonic water". Kontynuuj czytanie
Pomysł na spritz truskawkowy podpatrzyłam u Davida Labovitza i bardzo mi się spodobał. Truskawki mam z ogrodu, musiałam więc tylko dokupić biały wermut, czyli vermouth bianco. Słodki, a nie wytrawny. Celowo nie podaję żadnej konkretnej marki, bo to może być dowolny biały, słodki wermut. Kontynuuj czytanie
To jest pyszny napój detoksykujący - koktajl ogórkowo-selerowy. Świetny po wczorajszej imprezie albo po nieprzespanej nocy, albo po wyjątkowo trudnych życiowych zdarzeniach, które powodują stres. A tak prawdę mówiąc, detoks ogórkowo-selerowy od czasu do czasu przyda się każdemu, więc miksuj dla zdrowia 🙂 Kontynuuj czytanie