Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i majówkowych gościach. Składników jest w nim niewiele i piekarnik nie jest potrzebny, przygotuj tylko wolną półkę w lodówce i trochę czasu. I foremkę z wysokimi bokami o wymiarach 28x28 cm lub podobną. Kontynuuj czytanie
Bardzo rzadko piekę serniki, bo to niepraktyczne ciasto dla dwuosobowej rodziny, jednak sernik biało-zielony skradł moje serce. Tak pięknie i wiosennie wyglądał na zdjęciu u Dorotuś, że po prostu musiałam go spróbować! Przygotowałam go na ubiegłoroczną Wielkanoc, ryzykując trochę. Powinnam wcześniej sprawdzić, przetestować i podciągnąć się w klasie serników, ale nie zdążyłam i tak wyszło... Bardzo dobrze wyszło! Kontynuuj czytanie
Koktajl malinowy na jogurcie powstał jako sposób na bardzo szybkie zagospodarowanie malin. Miałam wobec nich zupełnie inne plany, ale nie udało się ich zrealizować. A że maliny to wyjątkowo nietrwałe owoce, to musiałam szybko wdrożyć plan ratunkowy. Najprostszą sprawą jest koktajl bazujący na jogurcie, bo jogurt naturalny zawsze mam w domu. Moja mama czasem go robiła. I taki prosty, staroświecki koktajl malinowy na jogurcie na pewno każdemu będzie smakować. Miksuj więc bez obaw. Kontynuuj czytanie
Mamy pierwsze ogórki i maliny w ogrodzie, zmiksowałam więc orzeźwiający napój ogórkowo-malinowy. Ogórek świetnie nawadnia organizm, zaś maliny są bombą witaminową i smakową. A ja uwielbiam maliny! Więc teraz będę od czasu do czasu wrzucać je do różnych koktajli, skoro mamy pełnię sezonu malinowego. Kontynuuj czytanie
Koktajl gruszkowo-malinowy powstał dlatego, że jakoś ponad tydzień temu kupiłam kilogram gruszek i one właśnie teraz osiągają idealną dojrzałość. Patrzą na mnie i wołają: ZJEDZ NAS, ZJEDZ NAS! Zmiksowałam więc gruszkowo-malinowy koktajl. Wspaniały na drugie śniadanie albo na deser! Kontynuuj czytanie