Melonowa słodycz zawdzięcza swój słodki smak jedynie owocom. Nie ma w tym koktajlu żadnego dodatkowego słodzika - ani miodu, ani cukru, ani tym bardziej różnych sztuczności. Aby uzyskać zaskakująco mocno słodki smak wystarczy mieć:
- plaster melona, pokrojony w duże kostki - tyle, aby wypełniły kubek blendera
- wodę kokosową
Ja użyłam melona żółtego, który sam w sobie nie jest bardzo słodki. A to znaczy, że melonowa słodycz powstaje za sprawą wody kokosowej. Ciekawe, jak będzie smakować ta kompozycja, gdy użyję innego, bardziej słodkiego melona, na przykład kantalupy.
Jeśli masz jakieś pytania, przeczytaj najpierw ogólne uwagi dotyczące moich koktajli – tutaj.
