warzywa faszerowane

Faszerowana papryka z airfryera

faszerowana papryka z airfryera
~ hajduczek ~ Zostaw komentarz

Publikowałam już przepis na podobną paprykę, ale dziś wersja maksymalnie uproszczona, czyli faszerowana papryka z airfryera. Faszerowana jest serem z dodatkami, które w prosty sposób mieli się i miesza w Speedcooku albo innym urządzeniu miksującym. A na koniec zapieka się w airfryerze, bez rozgrzewania piekarnika, czyli szybko, prosto i trochę taniej. Jak bardzo taniej - to nie wiem, ale jednak szybciej i taniej ze względu na moc urządzenia i czas pieczenia. Jest to więc pyszna i prosta faszerowana papryka pełna zalet. Kontynuuj czytanie →

Papryka faszerowana ryżem

papryka faszerowana ryżem
~ hajduczek ~ Zostaw komentarz

Dziś papryka faszerowana ryżem z pieczarkami i paroma innymi dodatkami. Upiekłam ją w airfryerze, co w lecie jest naprawdę świetnym rozwiązaniem, bo kuchnia nie nagrzewa się od piekarnika. Ale i bez tego urządzenia da się tę paprykę zrobić, bo przecież wcześniej piekłam wszystkie takie potrawy w piekarniku. Bywało gorąco, ale dało się, ponieważ piekarnik służy właśnie do pieczenia, prawda? Kontynuuj czytanie →

Pieczarki zapiekane z masłem czosnkowym

pieczarki zapiekane z masłem czosnkowym
~ hajduczek ~ Zostaw komentarz

Pieczarki zapiekane z masłem czosnkowym to jest pyszne danie na kolację, na przekąskę, na imprezę. Robi się je łatwo i szybko, a następnie zapieka w piekarniku albo airfryerze. Na koniec otrzymujemy dość wykwintne danie, w dodatku pełne zalet. Jest mianowicie bezglutenowe, a jeśli użyjesz masła roślinnego, to również wegańskie. Pasuje do diety low carb i ketogenicznej, tak modnej w dzisiejszych czasach. Więc chyba wypada spróbować, prawda? Kontynuuj czytanie →

Gołąbki z ryżem i warzywami. Tyndalizacja przetworów

gołąbki z ryżem i warzywami
~ hajduczek ~ 4 komentarze

Dziś przedstawiam gołąbki z ryżem i warzywami. A ściślej mówiąc - są to gołąbki z ryżem, pieczarkami, cukinią i soczewicą. Pyszne wegetariańskie gołąbki, a po drobnych przeróbkach mogą to być nawet gołąbki wegańskie. Są bardzo smaczne, dość pikantne, aromatyczne za sprawą użytych przypraw i mają dobrą konsystencję. Farsz nie rozpada się pod byle dotknięciem widelca, choć nie są aż tak zwarte jak gołąbki z mięsem. Kontynuuj czytanie →

Papryka faszerowana serem

papryka faszerowana
~ hajduczek ~ 2 komentarze

"Papryka faszerowana wraz z marynowaną cukinią należy do owych przekąsek, których moim gościom zawsze jest za mało. Wśród skromnych dań są takie, które oprócz atrakcyjnego wyglądu mają także niezwykłe życie wewnętrzne, jak na przykład nasza papryka faszerowana, która swoim naturalnym wdziękiem zrobiłaby wrażenie nawet na starym Katonie. Jak wiadomo, stary Katon wprost wpadał w szał, kiedy rozmowa schodziła na jedzenie. Bardzo wcześnie postawił sobie za cel życiowy walkę z rzekomym upadkiem dobrych obyczajów." O prostej marynowanej cukinii opowiem niebawem (tutaj), a dziś przedstawiam najpyszniejszą faszerowaną serami paprykę. Wspaniałą! Kontynuuj czytanie →