Aksamitny arbuz jest bardzo podobny do koktajlu arbuzowo-ogórkowego. Bo to w istocie jest to samo, tylko wzbogacone dodatkiem dojrzałego banana. I to właśnie banan nadaje tę aksamitność dzisiejszemu koktajlowi. Wzajemne proporcje składników są właściwie dowolne, ale ja chciałam, żeby arbuz dominował. Najpierw więc do blendera trafiły: Kontynuuj czytanie
Już od kilku lat na naszym letnim stole pojawia się fasolka szparagowa po francusku, czyli podsmażana z szalotką i przyprawami. Przyprawy bywają różne - od ziół prowansalskich poprzez czubrycę aż do dowolnej przyprawy grillowej, która jest dostępna w pobliskim sklepie. Zawsze i w każdym wariancie ta fasolka smakuje wyśmienicie, więc koniecznie musisz jej spróbować. Używam różnych odmian fasolki - żółtej, zielonej, karłowej albo tycznej, zależnie od tego, co aktualnie rośnie w ogrodzie. Fasolka szparagowa po francusku jest przepyszna i smakuje zupełnie inaczej, niż fasolka po polsku, czyli z masłem i bułką tartą. Ale żeby nie było - fasolkę po polsku również uwielbiam! Zwłaszcza z młodymi ziemniaczkami, koperkiem i jajkiem sadzonym, bo to jest klasyczny obiad przeniesiony wprost z czasów mojego dzieciństwa. I jest bezpieczny, ponieważ chyba każdemu smakuje. Kontynuuj czytanie
Pyszny ogórkowy cooler już kiedyś opisywałam na blogu, tutaj (klik). Ale wówczas była to nieco większa porcja, więc teraz postanowiłam przygotować go ponownie, przystosowując proporcje do mojego przenośnego blenderka. Kontynuuj czytanie
W upalny dzień szczególnie chętnie jadamy arbuza, więc tym razem przerobiłam go na koktajl arbuzowo-ogórkowy. Jest świetny, doskonale gasi pragnienie! Wiadomo, że arbuz jest bardzo dobry do napicia. Ale ogórki również świetnie nawilżają organizm, nie ma więc niczego lepszego na ten upał poniedziałkowy. Wszyscy dostajemy alerty RCB o panujących wysokich temperaturach. Mamy unikać słońca, wysiłku fizycznego i odwodnienia, a dzisiejszy miks arbuzowo-ogórkowy na pewno pozwoli uniknąć i odwodnienia, i wysiłku, bo robi się go bardzo łatwo. Kontynuuj czytanie
Mamy pierwsze ogórki i maliny w ogrodzie, zmiksowałam więc orzeźwiający napój ogórkowo-malinowy. Ogórek świetnie nawadnia organizm, zaś maliny są bombą witaminową i smakową. A ja uwielbiam maliny! Więc teraz będę od czasu do czasu wrzucać je do różnych koktajli, skoro mamy pełnię sezonu malinowego. Kontynuuj czytanie