Ulubiona sałatka imprezowa z żółtego sera

ulubiona sałatka imprezowa

Dzisiejsze danko z żółtego sera z dodatkami to nasza ulubiona sałatka imprezowa. Podobnej sałatki spróbowałam bardzo dawno temu u znajomych i tak mi zasmakowała, że weszła na stałe do kanonu potraw imprezowych. Na przykład w karnawale sprawdza się idealnie. Serwuję ją od dawna i nie zdarzyło się dotąd, by komuś nie smakowała. Przygotowanie potrawy jest bardzo proste, a składniki niewyszukane, bo dostępne w każdym pobliskim sklepie spożywczym. Nasza ulubiona sałatka na imprezę składa się z żółtego sera, ananasa z puszki, konserwowej kukurydzy i sosu. Pyszna i naprawdę warta wypróbowania. Myślę, że w karnawale każdemu przyda się taki prosty i niezawodny przepis. Kontynuuj czytanie →

Papryka faszerowana serem

papryka faszerowana

"Papryka faszerowana wraz z marynowaną cukinią należy do owych przekąsek, których moim gościom zawsze jest za mało. Wśród skromnych dań są takie, które oprócz atrakcyjnego wyglądu mają także niezwykłe życie wewnętrzne, jak na przykład nasza papryka faszerowana, która swoim naturalnym wdziękiem zrobiłaby wrażenie nawet na starym Katonie. Jak wiadomo, stary Katon wprost wpadał w szał, kiedy rozmowa schodziła na jedzenie. Bardzo wcześnie postawił sobie za cel życiowy walkę z rzekomym upadkiem dobrych obyczajów." O prostej marynowanej cukinii opowiem niebawem (tutaj), a dziś przedstawiam najpyszniejszą faszerowaną serami paprykę. Wspaniałą! Kontynuuj czytanie →

Zapiekanka ryżowa - może być z resztek

zapiekanka ryżowa

Zapiekanka ryżowa jest bardzo smaczną, oszczędnościową potrawą, znaną w mojej rodzinie od wielu, wielu lat. To nie jest jakieś nadzwyczajne danie, ale pyszne i - pomimo obecności pieczarek - dość łatwostrawne. Jadają je nawet starsi członkowie mojej rodziny i nie szkodzi nikomu, więc może warto spróbować? Zachęcam Cię do tego gorąco. Dodam może, że jest to jedno z ulubionych dań mojego męża. Gdy pojawia się na stole, J. prawie skacze z radości! Kontynuuj czytanie →

Brunost - norweski ser robiony w domu

brunost

O istnieniu sera brunost dowiedziałam się z niedawnej dyskusji na znanym powszechnie portalu społecznościowym. Miałam już nie zdążyć z jakimkolwiek wpisem do akcji Mopsika "Kuchnia skandynawska 2016", z niedostatku czasu odpuściłam sobie, ale... Zdążyłam, bo to się robi samo 😉 Dyskusja na fb dotyczyła sposobów na wykorzystanie serwatki, a jedna z uczestniczek wspomniała właśnie o domowym wytwarzaniu Brunost. Kontynuuj czytanie →