Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na śniadanie lub przekąskę o dowolnej porze dnia. Nie zawiera żadnego dodanego cukru, bo cała słodycz pochodzi z bananów i mleka migdałowego. Czyli z natury tych składników, dzięki czemu deser nie jest bardzo słodki. Charakteryzuje się naturalną słodyczą owoców i orzechów, którą bardzo cenię w domowej kuchni. Kontynuuj czytanie
Dzięki przygotowanym jesienią "gotowcom" w słoikach z wielką łatwością przyrządzam różne dania, a szybka zupa z pieczarek i kapusty pekińskiej jest jednym z nich. To smaczna i sycąca zupa, której duża porcja może zastąpić cały obiad. Ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zjeść małą miseczkę zupy jako wstęp do drugiego dania. Warto spróbować, bo jest naprawdę pyszna! Kontynuuj czytanie
Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to ciasto naprawdę nadaje się na królewski stół. Przepis pochodzi jeszcze z lat osiemdziesiątych ubiegłego wieku, więc najpierw był zapisany w miarach typu szklanka i łyżka. Później przeliczyłam te szklanki i łyżki na bardziej współczesne miary w gramach i mililitrach. A margaryna i masło roślinne zostały zastąpione przez prawdziwe masło, co jeszcze bardziej poprawiło smak już wcześniej doskonałego ciasta. I chociaż placek królewski nie jest różowy, to idealnie nadaje się na walentynki. Trafiamy nim przez żołądek wprost do serca ukochanej osoby... Kontynuuj czytanie
Miałam wielką ochotę na krokiety, a mój wybór padł na krokiety na waflach. A to dlatego, że nie chciało mi się stać nad patelnią i smażyć góry naleśników. Wafle tortowe są neutralne w smaku, można więc zrobić z nich zarówno deser, jak i danie wytrawne. Podobne krokiety można zrobić, zawijając ruski farsz w naleśniki, a o ruskich pierogach nawet nie warto wspominać, bo przecież każdy je zna. Zarówno gotowane, jak i smażone, zawsze są pyszne! Kontynuuj czytanie
Pieczona fasola z gruszką i żurawiną to jest doskonała potrawa na każdy świąteczny czas. Nadaje się na niedzielny oraz świąteczny obiad, na imprezę karnawałową, a także na danie z kociołka przy ognisku. Uwielbiam każdą pieczoną fasolę, ale ta dzisiejsza, dzięki obecności żurawiny, zyskuje piękny wygląd i aromat. Wyjątkowy, taki w sam raz na święta. Na Wielkanoc, Boże Narodzenie, na Sylwestra i na Świętego Marcina, zamiast biednej gęsi. Kontynuuj czytanie