zioła

Kwiaty akacji w cieście naleśnikowym

~ hajduczek ~ 2 komentarze

W tym roku wreszcie udało mi się usmażyć i opisać kwiaty akacji w cieście naleśnikowym. Przymierzałam się do tego już od dawna, ale zawsze coś stawało na przeszkodzie. A to kwiaty zniszczył wiosenny przymrozek i robinie kwitły tylko na czubkach drzew, gdzie i diabeł pewnie nie dosięgnie. Innym razem kwitnienie zapowiadało się wprawdzie obficie, ale już na samym początku kwiatki zostały zniszczone przez grad. Albo w okresie kwitnienia musiałam wyjechać na dłużej. I przez to od kilku lat nie było pożytku z akacji ani dla zielarki amatorki, ani dla jej pszczół. Kontynuuj czytanie →

Sałatka z zielonej fasolki - Malachto

sałatka z zielonej fasolki
~ hajduczek ~ 2 komentarze

W ramach przygotowań do wiosennego grilla powstała sałatka z zielonej fasolki szparagowej. To smak Gruzji, Malachto, czyli adżarska potrawa pełna zieloności, subtelna i lekka, z odrobiną ognia pochodzącego z ostrej papryczki. Tę ostrość można oczywiście regulować według własnego gustu, bo jedni wolą bardzo ostre, a inni łagodne w smaku potrawy. Malachto ma być lekko pikantne, ale bez przesady. My za oknami mamy maj, lecz od kilku dni zimny i ciężki od chmur oraz deszczu - więc odrobina świeżej zieleni na talerzu na pewno każdemu poprawi humor. Kontynuuj czytanie →

Kuracja cytrynowa

cytryna
~ hajduczek ~ 7 komentarzy

Przeprowadzaliśmy ją kilka razy, zawsze z dobrym skutkiem, ale to było już dość dawno - to kuracja cytrynowa profesora Michała Tombaka. Wraz z upływem czasu i postępującym wiekiem dopadają nas różne drobne dolegliwości. Więc postanowiliśmy znów wdrożyć fenomenalną kurację cytrynową. Pan Tombak rekomenduje ją najbardziej jako kurację oczyszczającą organizm z kwasu moczowego. I - co za tym idzie - z wielu różnych dolegliwości, dopadających w charakterystyczny sposób współczesnego człowieka. Więc my sobie popijamy sok z cytryn w określonym porządku, co bardzo polecam każdemu Czytelnikowi bloga, który pragnie zachować lub przywrócić zdrowie. Niestety nie wiem, czy ta kuracja będzie działać w skrajnych przypadkach, ale nie powinna zaszkodzić. Więc chyba warto spróbować, prawda? Kontynuuj czytanie →

Kule kąpielowe na drobne upominki

kule kąpielowe
~ hajduczek ~ 4 komentarze

Kule kąpielowe to jest bardzo fajny pomysł na drobne upominki. Takie na gwiazdkę, od zajączka, z okazji ślubu, na urodziny albo bez specjalnej okazji. Od czasu moich wczesnych doświadczeń z nieudanymi kulami (pisałam o  nich tutaj) poczyniłam niejakie postępy w ich tworzeniu. I choć rzadko je robię dla siebie, bo nad kąpiel w wannie przedkładam prysznic, to uważam, że proste kule kąpielowe zrobią nawet dzieci. Oczywiście - to dorośli muszą przygotować dobrze skomponowaną mieszankę składników. Ale barwienie, dosypywanie kwiatków oraz formowanie kul z powodzeniem można powierzyć dzieciom. A ja muszę przyznać, że nadal nie jestem artystką, jeśli chodzi o kule kąpielowe 😀 Kontynuuj czytanie →

Mazurek z różą i płatkami kwiatów

mazurek z różą
~ hajduczek ~ 4 komentarze

Mazurek z różą, czyli kwiatowy mazurek piekę na Wielkanoc od wielu lat. No oczywiście nie na każde święta go piekę, gdyż preferuję zmienność i urozmaicenie. Ale ten mazurek bardzo lubię, a w tym roku wreszcie postanowiłam go opisać i pokazać na blogu. Bo to jest bardzo aromatyczne świąteczne ciasto, charakteryzujące się kwiatowym smakiem, aromatem i wyglądem. W tym wypadku kwiatowym znaczy różanym, a smak i zapach róży należy do moich ulubionych. Więc i mazurek z różą od zawsze należał do moich ukochanych wielkanocnych przepisów. I choć publikuję go już po świętach, to zapewne komuś jednak się przyda. Na pewno za rok, ale i teraz też, bo za kilka dni mamy Wielkanoc prawosławną. A zatem smacznego, Kochani 🙂 Kontynuuj czytanie →