Bulion z jajkiem jest pyszną i pożywną zupą w stylu chińskim. I choć może nie wygląda pięknie i trudno tę zupę sfotografować, to naprawdę smakuje doskonale. Satysfakcja gwarantowana, więc spróbuj koniecznie! Kontynuuj czytanie
To moja druga ulubiona surówka z cykorii i jabłek, tym razem w sosie na bazie śmietanki kremówki. Poprzednią, opisaną niedawno, znajdziesz tutaj. Sałatka jest delikatna, kremowa i łagodna w smaku, więc idealnie komponuje się z daniami z ryby i białego mięsa. Doskonale też smakuje podana do rozmaitych serów, nawet tych bardziej wyrazistych w smaku, jak na przykład gorgonzola picante. Ma orzeźwiający smak dzięki jabłkom i lekkiej goryczce, którą charakteryzuje się cykoria, a którą osobiście bardzo lubię Przygotowanie sałatki jest niezwykle łatwe i szybkie, więc na pewno warto spróbować cykorii w tej wersji. Kontynuuj czytanie
Surówka z cykorii z jabłkiem zawsze smakuje doskonale, ponieważ jabłko idealnie komponuje się z cykorią. Taką surówkę można przygotować na kilka sposobów. Ja mam dwa ulubione, z których dziś przedstawiam tylko jeden, a drugi pokażę wkrótce. Podstawowe składniki są te same, wiadomo - cykoria i jabłko. Ale sosy do tej prostej surówki oraz dodatki bywają bardzo różne, co oczywiście wpływa na końcowy smak sałatki. Kontynuuj czytanie