mleko migdałowe

Pascha wegańska - pyszna, choć nie całkiem udana

pascha wegańska
~ hajduczek ~ Zostaw komentarz

Co roku na Wielkanoc przygotowuję jakąś paschę, a tym razem jest to pascha wegańska. Miałam ochotę na deser, który stanowi eksperyment z nerkowców i kaszy jaglanej z bakaliami. I muszę przyznać, że jest to eksperyment bardzo udany pod względem smaku, ale nie pod względem formy. Muszę jeszcze popracować nad konsystencją, ale i tak jestem zadowolona z efektu. Pascha wegańska jest pełna smaku, a przy tym nieprzesadnie słodka, co bardzo nam odpowiada. Spróbuj więc, nawet, jeśli masz opory przed wegańskimi daniami, bo ta pascha na pewno zasmakuje każdemu. Ja uwielbiam eksperymenty w kuchni, a Ty? Kontynuuj czytanie →

Jagodowo-migdałowy

jagodowo-migdałowy
~ hajduczek ~ Zostaw komentarz

Tym razem zmiksowałam wegański koktajl jagodowo-migdałowy. Mam w lodówce pyszne i zdrowe leśne jagody, więc korzystam 🙂 To jest bardzo łatwy do przygotowania, smaczny napój. Wystarczy mieć czarne jagody, banana, mleko migdałowe i płatki migdałów. Zamiast płatków mogą być całe migdały i tylko trzeba będzie nieco dłużej miksować koktajl. A końcowy efekt jest przepyszny, więc naprawdę warto spróbować! Kontynuuj czytanie →

Koktajl mocy

koktajl mocy
~ hajduczek ~ Zostaw komentarz

Koktajl mocy już kiedyś pojawił się na blogu i właśnie wtedy nazwałam go w ten sposób. A teraz tylko dopasowałam proporcje do mojego przenośnego blendera. Jest to więc koktajl mocy dla jednej osoby, ale tu warto wspomnieć, że trzeba się za niego zabrać już poprzedniego wieczora. To dlatego, że trzeba wcześniej namoczyć płatki owsiane i orzechy, ponieważ namoczone są łatwiej strawne i bardziej odżywcze. Weź więc swój blender, wsyp do niego płatki i orzechy (migdały), a następnie wlej tylko tyle wody, aby przykryła składniki. Rano dorzuć całą resztę i już możesz miksować. Kontynuuj czytanie →