Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą "surówka z czerwonej kapusty". Ale jakaż to surówka, jeśli kapusta została sparzona, zblanszowana, a nawet krótko podgotowana? No nie, to już nie jest surówka. To jest sałatka, a to, że jest pyszna i zdrowa, to już całkiem inna sprawa. Bo nie tylko surowe jedzenie jest zdrowe! Kontynuuj czytanie →