Gdy zmiksowałam koktajl orzechowy, a następnie go spróbowałam, poczułam się jak w najlepszej cukierni. Bo on smakuje jak lody orzechowe, ale jest od nich lepszy, ponieważ mniej słodki. Gdy go komponowałam, wydawało mi się, że smak jabłka będzie bardziej wyczuwalny. Ale nie, jabłko dało tylko słodycz i świeżość, a smak został zdominowany przez masło orzechowe. To było bardzo miłe zaskoczenie, warto spróbować! Kontynuuj czytanie
Pyszne i dekadenckie krokiety ziemniaczano-pieczarkowe podpatrzyłam u Tomasza Strzelczyka (link do przepisu znajdziesz na końcu wpisu). Tak się bowiem złożyło, że dość przypadkowo obejrzałam jego film na YouTube. A tam Tomek tak pięknie pokazuje, jak przyrządzić krokiety, a potem tak sugestywnie się nimi zachwyca, że przepadłam z kretesem. I po prostu musiałam spróbować tych krokietów, nie ma zmiłuj. Przy okazji - uważam, że danie jest doskonałe na wielkanocny obiad oraz na wszelkie inne świąteczne okazje. I ja właśnie przygotowałam je w okolicach Wielkanocy, tylko publikacja mocno się opóźniła, za co bardzo przepraszam 😀 Akurat miałam w domu pieczarki, a ziemniaki i resztę składników mam zawsze w spiżarni, więc postanowiłam spróbować. Przepis odrobinę zmodyfikowałam po swojemu i tak go podaję, ale jeśli chcesz, to oryginalne proporcje Tomka znajdziesz w linku do jego filmu. Kontynuuj czytanie