Bardzo lubię hinduskie czatneje, a mango chutney to jest to, co od zawsze chciałam przyrządzić i czego chciałam spróbować. Tak się złożyło, że nigdy nie próbowałam gotowego mango chutney, choć dość łatwo można je kupić. Nie, gotowe przetwory tego typu jakoś mnie odstraszają, bo zawsze wolałam produkty domowe. Mam nadzieję, że to widać na blogu 🙂 Ostatnio udało mi się kupić dość tanie i dobrej jakości mango, więc przystąpiłam do działania. Przejrzałam książki, pooglądałam filmiki, sprawdziłam strony internetowe i przygotowałam własny czatnej z mango. Część podałam do obiadu, a resztę zamknęłam w niewielkich słoikach. Kontynuuj czytanie →