Całkiem niedawno powstał w mojej kuchni arbuz kiszony bez czosnku, bo nie chciałam, żeby smakował jak kiszone ogórki. Już po upływie tygodnia jest smaczny - lekko kwaśny i musujący. A było to tak: przed wyjazdem na "długi weekend" musiałam coś zrobić z arbuzem, którego nie daliśmy rady zjeść. Najprościej było nastawić kiszonkę, więc ją nastawiłam. Kontynuuj czytanie →