Kwiaty forsycji – 4 przepisy dla zdrowia i urody

Późna, lecz bardzo ciepła wiosna sprawiła, że błyskawicznie wystartował rozwój wszystkich roślin, a nagle rozkwitłe kwiaty forsycji rozświetlają słoneczną poświatą wszelkie kąty i zakamarki ogrodów, parków, skwerów. Forsycje kwitną nawet na nasypach kolejowych i poboczach dróg szybkiego ruchu, krzaczki są bowiem odporne na niesprzyjające warunki, a kwitnąc – cieszą oczy podróżnych. Złote kwiaty forsycji są cennym surowcem zielarskim, stosowanym w lecznictwie i kosmetyce, zwłaszcza tej domowej.kwiaty forsycji

Nie wolno ich jednak zrywać w miejscach zanieczyszczonych – nie potrzebujesz w swoich ziołowych ekstraktach tablicy Mendelejewa. Omijaj więc krzewy rosnące przy torach kolejowych, szosach, w żywopłotach wzdłuż ulicy. Niech tam pozostaną, niech cieszą swoim słonecznym kolorem pieszych i zmotoryzowanych. Ty po kwiaty forsycji udaj się w ustronne miejsce ogrodu, na działkę pod lasem, a może znajdziesz nawet zdziczały krzak w środku lasu? Byle z dala od spalin i innych chemikaliów. Bo tylko czyste obdarują Cię zdrowiem i urodą. Zbierz kwiaty forsycji, a ja pokażę Ci cztery sposoby na ich wykorzystanie – przepisy dla smaku, zdrowia i urody.kwiaty forsycjikwiaty forsycji

Kwiaty forsycji na smaczną i zdrową herbatkę

Przystępując do obróbki zebranych dziś kwiatów na początek zaparzyłam sobie herbatkę. O piciu herbatki z kwiatków forsycji pisałam już kiedyś, tutaj – klik. To przyjemny w smaku napój, bogaty w rutynę (która uszczelnia naczynia krwionośne, zmniejszając ryzyko krwawych wysięków, żylaków, sińców na całym ciele czy rozszerzonych naczynek krwionośnych na twarzy).kwiaty forsycji

Jeśli do kubka dodamy plasterek cytryny lub szczyptę witaminy C w proszku – dodatkowo wzmocnimy działanie herbatki z kwiatka. Napój mogą popijać nawet małe dzieci, co pomoże uchronić je przed przeziębieniami i reakcją alergiczną. Zespół flawonoidowo-lignanowy hamuje uwalnianie histaminy, przez co zmniejsza przepuszczalność śródbłonków i hamuje odczyny uczuleniowe. Przez hamowanie cyklooksygenazy prostaglandynowej i lipooksygenazy powstrzymują reakcje bólowe i zapalne.*  Naparem z kwiatków forsycji (oczywiście bez dodatku cytryny) można przemywać oczy przy zapaleniu spojówek (również o podłożu alergicznym).kwiaty forsycji

Jak przygotować napar z kwiatów forsycji?

Garść kwiatów świeżych (lub suchych – poza okresem kwitnienia) należy zwilżyć spirytusem. Ja używam do tego celu spryskiwacza, co ułatwia oszczędne dozowanie alkoholu. To przecież nie ma być nalewka 🙂 Po pięciu minutach należy zalać kwiatki 2 szklankami wrzącej wody i odstawić pod przykryciem na pół godziny lub nawet dłużej (doktor Różański zaleca zaparzać herbatkę przez 40 minut).

kwiaty forsycji

Przecedzić, wypić w ciągu dnia małymi porcjami.

Nie martw się obecnością alkoholu – ta niewielka użyta ilość odparuje z herbatki, zanim zaczniesz ją pić. Do herbatki możesz dodać miód i/lub cytrynę, ale i bez niej jest smaczna i – co najważniejsze – skuteczna.kwiaty forsycji

kwiaty forsycjiJeśli zechcesz przygotować zapas kwiatów na zimę – pamiętaj, by je suszyć i przechowywać w ciemności – bez dostępu światła. Maksymalna temperatura, której możesz użyć do suszenia – to 40 stopni Celsjusza.kwiaty forsycji

Kwiaty forsycji – ekstrakt do zastosowań kosmetycznych i zdrowotnych

Inez Herbiness nazywa go bardzo trafnie przedmieszką – taki wyciąg sporządzony w sezonie występowania ziół ułatwia późniejsze użycie go podczas przygotowywania kosmetyku – nawet w zimie można skorzystać z dobrodziejstw zawartych w kwiecie forsycji. Odkąd mam ciągły dostęp do solanki Ringera, która ułatwia ekstrakcję – mogę robić sobie zapasy rozmaitych kosmetycznych przedmieszek. Hurra! Ekstrakcja z użyciem płynu Ringera ułatwia pozyskiwanie białek z surowca zielarskiego. Roztwór Ringera znany jest m.in. z kroplówek. Rozcieńczony w proporcji 1:10 płyn Ringera staje się napojem izotonicznym. Stosowany na skórę ma właściwości nawilżające.kwiaty forsycji

Jak zrobić płyn Ringera?

Roztwór Ringera składa się z:

  • 0,3 g chlorku potasu
  • 0,48 g sześciowodnego chlorku wapnia
  • 8,6 g chlorku sodu
  • wody destylowanej do 1000 ml

Każdy, kto zechce przygotować sobie przedmieszkę z użyciem solanki Ringera, może to zrobić, bo od wczesnej wiosny jest dostępna w naszym sklepie. Wystarczy kliknąć tutaj i umieścić zestaw soli w koszyku. Zapraszam! Wodę destylowaną trzeba dokupić w pobliskiej drogerii lub na stacji paliw. Łatwo ją znajdziesz i nie jest droga!kwiaty forsycji

Ringlicer

Jednak sama solanka Ringera nie wystarczy do wyciągnięcia wszystkich cudowności z kwiatów forsycji. Trzeba ją wzbogacić o dodatek gliceryny roślinnej  i kwasu L-askorbinowego, czyli witaminy C w proszku. Inez pięknie nazwała tę substancję ringlicerem. Nie wymyślę niczego lepszego, więc korzystam z nazwy wymyślonej przez nią – jest doskonała! Niech więc będzie ringlicer. Aby go zrobić, potrzebne będą:

Płyn Ringera wlej do zlewki/słoika/butelki, dodaj kwas L-askorbinowy, wymieszaj aż do rozpuszczenia proszku. Dodaj glicerynę i ponownie wymieszaj.kwiaty forsycji

Wyciąg z kwiatów forsycji do kremów, balsamów, toników i nie tylko

  • kwiaty forsycji – 50 g
  • ringlicer (patrz wyżej) – 500 g

Kwiaty forsycji rozdrobnij (pokroiłam je z grubsza ceramicznym nożem). Umieść je w słoiku, zalej odmierzoną porcją ringlicera (a może ringliceru?). Odstaw na 7 dni w ciepłe, ciemne miejsce, na przykład do zamkniętej szafki.kwiaty forsycji

Jeśli brak Ci miejsca w szafce (albo jest w niej zimno) – możesz skorzystać z mojego patentu. Wystarczy słoik z nastawem owinąć szczelnie folią aluminiową – promienie słoneczne nie dostaną się do środka. Tak zabezpieczony słoik możesz postawić nawet na ciepłym, słonecznym parapecie. Bez obaw, światło i słońce nie zaszkodzą zawartości słoja.kwiaty forsycji

Po tygodniu ekstrakt przecedź i przefiltruj. Przechowuj w butelce z ciemnego szkła, trwałość – jeden rok. Uzyskany preparat o żółtawym kolorze zawiera m.in. rutynę i kwasy organiczne. Użycie płynu Ringera ułatwia ekstrakcję cennych składników, gliceryna natomiast jest dobrym rozpuszczalnikiem o właściwościach konserwujących (w stężeniu od 30%).kwiaty forsycji

Inez sugeruje nam następujące zastosowanie: można dodawać do napojów (15 kropel 3 x dziennie), a także jako składnik kosmetyków, linia poprawiająca stan naczyń krwionośnych – cera naczynkowa, żylaki. Stosując takie przedmieszki w kosmetykach pamiętaj o zawartości gliceryny – w gotowym kosmetyku nie powinna przekraczać 5% (ma wtedy działanie wysuszające). Warto też wspomnieć, że zastosowane w kosmetykach wyciągi z forsycji opóźniają procesy starzenia, stabilizują strukturę włókien kolagenowych i elastynowych.kwiaty forsycji

Kwiaty forsycji – nalewka alkoholowa

O nalewce z kwiatów forsycji również wspominałam wcześniej, jednak nie opisałam wszystkiego dokładnie. Trzeba więc uzupełnić blog o wiarygodne i szczegółowe informacje – jak zrobić alkoholowy wyciąg z kwiatów forsycji. A nalewkę zrobić warto! Wodno-alkoholowe wyciągi z kwiatów forsycji obniżają poziom glukozy we krwi, wzmagają diurezę, działają uspokajająco, rozkurczowo, przeciwzapalnie i przeciwalergicznie.*  Przepis na nalewkę jest niezwykle prosty.

  • 100 g świeżych kwiatów forsycji (zimą można użyć suszonych)
  • spirytus 96% do obfitego spryskania kwiatów
  • 500 ml alkoholu etylowego o mocy 45-50% (użyłam mieszanki spirytusu i wody destylowanej w proporcji 1:1)

kwiaty forsycjiKwiaty forsycji partiami umieszczaj w litrowym słoiku, każdą warstwę dość obficie spryskując spirytusem (pamiętaj, “obficie” to nie znaczy zalać spirytusem – używam atomizera do spryskiwania). Staraj się nie zgniatać kwiatków, na ile to możliwe. Zakręć słoik i pozostaw kwiaty w tym stanie przez około 15 minut. Teraz już możesz dodać do słoika swój alkohol etylowy  – u mnie to rozcieńczony spirytus. Maceruj przez dwa tygodnie, co 2-3 dni wstrząsając słoikiem. Nie znalazłam informacji, czy należy ten nastaw chronić przed słońcem, ale na wszelki wypadek owinęłam słoik folią aluminiową – na pewno nie zaszkodzi. Na koniec przecedź i przefiltruj nalewkę, przechowuj w ciemnym szkle. Zażywaj 2 razy dziennie po 10 ml.

I ostatni przepis smaczny i zdrowy – ocet z kwiatów forsycji

Jak co roku – nastawiłam też ocet z forsycji. Używam go głównie do celów kulinarnych oraz do sporządzania toniku do przemywania twarzy – dobrze się sprawdza w tej roli, trzeba tylko dobrać odpowiednie dla swojej cery rozcieńczenie, oczywiście metodą prób i błędów. Nie będę go tu szczegółowo opisywać, bo już to zrobiłam na blogu. Pozwól, że skieruję Cię do odpowiednich wpisów:

Ocet winny z forsycji

Ocet z forsycji – krok drugi

Przegląd octów wiosennych

kwiaty forsycjiPisząc dzisiejszy artykuł korzystałam z następujących źródeł:

*http://www.poradynazdrowie.manpol.pl/index.php?option=com_content&task=view&id=293

http://www.herbiness.com/przedmieszki-5-8-kwiaty-forsycji-i-paczki-drzew/

http://www.herbiness.com/serum-umilajace-pocalunki-serum-z-patykow/

https://pl.wikipedia.org/wiki/Roztw%C3%B3r_Ringera

http://agakrok.blogspot.com/2014/03/floroterapis-leczenie-kwiatami-forsycja.html

kwiaty forsycji

Powiązane wpisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *