Ocet z jasnoty purpurowej

Ocet z jasnoty purpurowej, czyli ocet jasnotowy, nastawiłam przy okazji zalewania kwitnącego ziela jasnoty gorącym alkoholem, co opisałam tutaj. Minęły dwa tygodnie. Gotowy intrakt odcedziłam od ziela i przefiltrowałam, a jak wygląda gotowa nalewka, pokazuję na zdjęciach poniżej. Dzisiejszy wpis jest jednak poświęcony wykonaniu octu jasnotowego, który po dwóch tygodniach od nastawienia prezentuje się tak (nalewkę też widać na zdjęciu):ocet z jasnoty purpurowej Continue reading

Maj w ogrodzie i okolicy

Maj w ogrodzie jest wyjątkowo pięknym miesiącem. I pracowitym! Rośliny kwitną, albo ich pączki kwiatowe niosą obietnicę nadchodzącego piękna. Wiele z nich odurza zapachem. A my przygotowujemy wiele preparatów ziołowych – leczniczych, spożywczych i kosmetycznych. Tymczasem pracowite owady zapylają kwiaty i zbierają nektar na miód.

Pachniesz, pachniesz, śliczny maju,
Sypiesz kwieciem w całym kraju.
Sypiesz kwieciem z grusz, jabłoni,
Skowroneczkiem w polu dzwonisz…maj w ogrodzie Continue reading

Jasnota purpurowa-nalewka na ból głowy i rozluźnienie mięśni

Gdy boli głowa, pomoże Ci jasnota purpurowa-nalewka. Pomoże nie tylko na ból głowy, ale i na spięte mięśnie, ma bowiem działanie rozkurczowe i miorelaksacyjne, co oznacza, że rozkurcza mięśnie szkieletowe. Spięte mięśnie i napiętą od nerwów głowę. Jasnota purpurowa rośnie dosłownie wszędzie, wręcz trudno nie zauważyć tej pięknej roślinki. Zazwyczaj bywa traktowana jak chwast. Gdy w wyszukiwarkę wpisałam hasło “jasnota purpurowa”, jedną z pierwszych podpowiedzi google było “zwalczanie”… Cóż, współczesny człowiek przyzwyczaił się do aptecznej tabletki na każdą dolegliwość, a równocześnie pokochał piękny trawnik bez roślin innych niż trawa, a także czyste i odchwaszczone grządki. A tymczasem – zamiast zwalczać jasnotę purpurową – może warto zrobić z niej nalewkę?jasnota purpurowa-nalewka Continue reading

Ziemniaki z nie-smażoną cebulą (i wiosennym zielskiem)

Jeśli mam wielką ochotę na pyszne wielkopolskie pyreczki, wówczas przyrządzam ziemniaki z nie-smażoną cebulą i mnóstwem ziół. To jest proste, chłopskie danie, niewyszukane, niefotogeniczne, ale bardzo zdrowe i smaczne. W sam raz na Wielki Post, Wielki Tydzień, a nawet Wielki Piątek. Zazwyczaj ziemniaczki podaje się z cebulą jak najbardziej smażoną, ale nie każdy organizm dobrze przyjmuje, trawi i wchłania taką pyszną smażeninę… Nie jest też ona zdrowa, niestety. Zdecydowanie powinniśmy unikać smażenia w naszej kuchni, jeśli chcemy zachować zdrowie. Smażona żywność jest ciężkostrawna, tucząca, działa prozapalnie i jest kancerogenna. Pyszna, ale szkodliwa, więc jeśli tylko uda się uniknąć smażenia – warto to zrobić.ziemniaki z nie-smażoną cebulą Continue reading

Uzdrawiająca moc mikstury oczyszczającej

Uzdrawiająca moc mikstury oczyszczającej dotyczy nie tylko przewodu pokarmowego. Przywrócenie jego prawidłowego funkcjonowania jest dopiero pierwszym krokiem do poprawy zdrowia całego organizmu. Jednak droga do zdrowia nie zawsze jest usłana różami. Napotkamy na niej różne nieprzyjemne skutki usuwania z organizmu toksyn i złogów gromadzonych niekiedy przez lata. Podczas procesu oczyszczania przydarzą nam się również choroby infekcyjne. I nie pomogą tu szczepienia przeciw grypie, antybiotyki, leki tłumiące objawy. Nie tędy droga! Przyznaję, że przedstawione poniżej poglądy Józefa Słoneckiego na pierwszy rzut oka wydają się nieco kontrowersyjne. Pan Józef jest zdeklarowanym przeciwnikiem wielu działań współczesnej medycyny i farmacji, warto o tym pamiętać. Jeśli jednak zastanowić się głębiej – odnajdziemy w nich ziarno prawdy. Niewygodnej, przyznaję, ale wartej poznania i rozważenia. A najważniejsze, że uzdrawiająca moc mikstury działa i od tego powinniśmy zacząć.uzdrawiająca moc mikstury Continue reading