Zakładka Jesienne kiszonki podpowiada, co można i co warto kisić jesienią. Mogą to być krótkotrwałe fermenty, takie do szybkiego spożycia, ale przede wszystkim .z jesienią kojarzy się gromadzenie obfitych zapasów na zimę. Jesienna szczodrość świeżych, tanich warzyw i owoców skłania nas do gromadzenia kiszonych zapasów na zimę. Jesienią odbywają się także bardziej lub mniej obfite grzybobrania, a grzyby również można kisić. Poniżej znajdziesz spis treści z linkami do poszczególnych artykułów na blogu. Powinien Ci on ułatwić znalezienie potrzebnego wpisu, bo jest ich coraz więcej i wciąż przybywają nowe, można się pogubić 🙂
Wśród podpowiedzi na jesienne kiszonki znajdziesz następujące wpisy:
Ogórki, cukinie, dynie, arbuzy:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/ogorki-kiszone-na-zupe/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/duze-ogorki-kiszone-na-zupe-lub-salatke-jarzynowa/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszony-arbuz/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/skorki-arbuza-kiszone/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/cukinia-w-kiszonce-kolorowy-sloik/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/malutkie-cukinie-kiszone/
Buraki:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/zakwas-buraczany-eksperymenty-i-proby/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kwas-z-burakow-wloszczyzny/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/zakwas-z-burakow-cwiklowych/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/zakwas-z-burakow-czerwonych-na-zdrowie/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kapusta-kiszona-z-burakami/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kapusta-kiszona-po-gruzinsku/
Pomysły na kiszone buraki pozostałe po robieniu zakwasu:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-buraki-zdrowotna-bomba/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-buraczki-nowa-porcja-pomyslow/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/bigos-z-kiszonych-burakow-veganuary-2021/
Kapusta:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/a-moze-krezalki-z-czerwonej-kapusty/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/krezalki-po-mojemu-malo-znana-kiszonka/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kapusta-kiszona-krok-po-kroku/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszona-kapusta-domowej-produkcji/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszony-sok-z-kapusty/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kapusta-kiszona-z-burakami/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszona-surowka-z-kukurydza-nasza-ulubiona/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/mieszana-kiszonka-z-chrzanem/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kapusta-z-ananasem-wyjatkowa-kiszonka-veganuary-2023/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/jablka-kiszone-w-kapuscie/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/czerwona-kapusta-kiszona-z-jablkami/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kapusta-kiszona-w-sloikach/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kapusta-kiszona-po-gruzinsku/
Warzywa psiankowate – pomidory, papryka i inne:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszona-papryka-bulgarii/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-pomidory-prosto-ukrainy/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/sos-sriracha-diy/
Warzywa rozmaite:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-rzodkiewki/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszona-salata-lodowa/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/czy-mozna-zakisic-cebule/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/marchew-kiszona-super-zdrowa-przekaska/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszony-kalafior-krolem-kiszonek/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszony-kalafior-zolta-salatka/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszona-brukselka-na-jesien-zime/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/napoj-pietruszkowy-probiotyczny/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kwas-z-wloszczyzny-napoj-probiotyczny/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszona-rzepa/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kalarepa-kiszona/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/marynowany-czosnek-z-korei/
Kiszonki mieszane:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/surowka-wielowarzywna-i-kiszonka/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/mieszana-kiszonka-z-chrzanem/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszona-surowka-z-kukurydza-nasza-ulubiona/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/cukinia-w-kiszonce-kolorowy-sloik/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszonka-wielowarzywna-samo-zdrowie/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/domowa-kiszonka-wielowarzywna/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-warzywa-na-zimowa-salatke/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/mieszana-kiszonka-z-chrzanem/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kimchi-probiotyki-do-jedzenia/
Kiszone i fermentowane owoce:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-cytryny/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/szybkie-kiszone-cytryny/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-jablka-przysmak-slowian/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/owoce-fermentowane-w-miodzie/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-sliwki-i-inne-specjaly-z-wegierek/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/mirabelki-skarby-na-zime/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-gruszki-z-miodem/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/cytryny-w-miodzie/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/fermentowane-winogrona-na-przystawke/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kapusta-z-ananasem-wyjatkowa-kiszonka-veganuary-2023/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/jablka-kiszone-w-kapuscie/
Grzyby:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/grzyby-kiszone-na-dwa-sposoby/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-shitake/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-boczniaki/