Przepisy z cukinią w tle – spis treści

Zakładka Przepisy z cukinią w tle podpowiada,  jakie potrawy można przygotować z użyciem tego sezonowego warzywa. Znajdziesz tu zarówno przepisy na potrawy obiadowe czy odpowiednie na kolację i śniadanie, jak i przetwory na zimę wykorzystujące letni urodzaj cukinii. Czasem cukinia gra w tych przepisach pierwsze skrzypce, a czasem bywa dodatkiem – ale wszystkie potrawy przygotowane z jej udziałem są pyszne i warte wypróbowania.

Przepisy z cukinią w tle

Wśród podpowiedzi na potrawy i przetwory z cukinii znajdziesz następujące wpisy:

Dania obiadowe:

Zupy

Potrawki, gulasze, curry

Cukinia z pieca i piekarnika, cukinia zapiekana

Placki, kotlety i cukinia z woka, patelni lub grilla

Gołąbki z cukinią

Naleśniki z cukinią

Makarony z cukinią

Ryż z cukinią

Przekąski, pasty, sałatki i dania lunchowe/kolacyjne:

Szybkie marynaty, marynowane sałatki i szybkie kiszonki

Przekąski z kwiatów cukinii

Pasztety i pasty na chleb i grzanki

Surówki

Kiszonki, czyli cukinia kiszona na różne sposoby:

Szybkie kiszonki (do szybkiego spożycia)

Kiszonki do dłuższego przechowywania

Przetwory z cukinii:

Wytrawne

Słodkie

Patison – bliski kuzyn cukinii

 

Linki bezpośrednie ze zdjęciem:

Bardzo zielone tajskie curry

Tajskie curry z kukurydzą

Szybka zupa z cukinii

Krem z cukinii i ziemniaków

Ratatouille – prowansalski gulasz warzywny

Gulasz ogrodniczki

Piments au aioli – gulasz z papryki

Cukinia faszerowana

Zapiekana cukinia

Placki z cukinii

Proste placki z cukinii

Cukinia z patelni grillowej

Cukinia panierowana

Kotlety z cukinii

Cukinia smażona słodko-kwaśna

Gołąbki z ryżem i warzywami. Tyndalizacja przetworów

Naleśniki z cukinią

Makaron z cukinią i szałwią

Makaron zapiekany z cukinią

Ortolana – sos warzywny nie tylko do makaronu

Marynowana grillowana cukinia

Cukinia w ostrej zalewie

Pyszna cukinia

Buraki z cukinią

Pikle koreańskie

Cukinia jednodniowa (kiszona)

Kwiaty cukinii w cieście drożdżowym

Kawior z cukinii

Tatar z cukinii – wege pasta na chleb

Pasztet z cukinii i sera feta

Pasztet z cukinii z żółtym serem

Surówka z cukinii w dwóch odsłonach

Surówka cukiniowa z serem

Surówka kiszona z cukinii i kapusty

Cukinia w kiszonce „kolorowy słoik”

Malutkie cukinie kiszone

Keczup z cukinii

Grillowana cukinia na zimę

Cukinia w oliwie

Cukinia pikantna do słoików

Sałatka z cukinii na zimę

Cukinia po cygańsku

Cukinia „Krwawa Mary”

Pikle ogórkowe w winie z miodem

Cukinia jak ananas

Dżem z cukinii

Patisony kiszone