Zakładka Letnie kiszonki podpowiada, co kisimy latem. Mogą to być krótkotrwałe fermenty, takie do szybkiego spożycia, ale nie tylko. Letnia obfitość świeżych, tanich warzyw i owoców skłania nas do gromadzenia kiszonych zapasów na zimę. Latem zaczynają się także pierwsze grzybobrania, a grzyby również możemy kisić. Poniżej znajdziesz spis treści z linkami do poszczególnych artykułów na blogu. Powinien Ci on ułatwić znalezienie potrzebnego wpisu, bo jest ich coraz więcej i wciąż przybywają nowe, można się pogubić 🙂
Wśród podpowiedzi na letnie kiszonki znajdziesz następujące wpisy:
Botwina:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszenie-botwiny/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/botwinka-fermentowana-w-kefirze/
Kapusta:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/mloda-kapusta-kiszona-z-marchewka-i-koperkiem/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/mloda-kapusta-kiszona-w-solance/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/surowka-kiszona-z-cukinii-i-kapusty/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kapusta-kiszona-po-gruzinsku/
Kalarepa i kalafior:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszony-kalafior-krolem-kiszonek/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszony-kalafior-zolta-salatka/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kalarepa-kiszona/
Ogórki, patisony i cukinie:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-ogorki-na-zime/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/najlepsze-ogorki-malosolne/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/ogorki-z-estragonem-kiszone-bez-zalewy/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/ogorki-kiszone-w-soku-wlasnym/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-ogorki-z-pradem/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/chrupiace-ogorki-kiszone/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/ogorki-kiszone-na-zupe/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/duze-ogorki-kiszone-na-zupe-lub-salatke-jarzynowa/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/cukinia-jednodniowa-kiszona/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/surowka-kiszona-z-cukinii-i-kapusty/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/cukinia-w-kiszonce-kolorowy-sloik/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/malutkie-cukinie-kiszone/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/jak-pasteryzowac-ogorki-kiszone/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/patisony-kiszone/
Arbuzy, melony i dynie:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszony-arbuz/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/skorki-arbuza-kiszone/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/arbuz-kiszony-bez-czosnku/
Papryka i pomidory:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszona-papryka-bulgarii/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/sos-sriracha-diy/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-pomidory-prosto-ukrainy/
Marchew:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/marchew-kiszona-super-zdrowa-przekaska/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/surowka-kiszona-z-cukinii-i-kapusty/
Warzywa liściaste:
Warzywa mieszane:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/domowa-kiszonka-wielowarzywna/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/orientalna-kiszonka/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszonka-wielowarzywna-samo-zdrowie/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/surowka-wielowarzywna-i-kiszonka/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kimchi-probiotyki-do-jedzenia/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/surowka-kiszona-z-cukinii-i-kapusty/
Grzyby:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-shitake/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-boczniaki/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/grzyby-kiszone-na-dwa-sposoby/
Owoce:
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/szybkie-kiszone-cytryny/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-cytryny/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-sliwki-i-inne-specjaly-z-wegierek/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/mirabelki-skarby-na-zime/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-jablka-przysmak-slowian/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/cytryny-w-miodzie/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-truskawki/
- https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kiszone-czeresnie/